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“中华老字号故宫过大年”
主题活动圆满落幕

2019-02-19 09:46:05来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者 聂长慧)日前,“中华老字号,故宫过大年”主题活动在故宫圆满落幕。来自?#26412;?#30340;王致和、河南朱仙镇的年画、山东潍坊的风筝……全国各省市的150家老字号商铺和非遗项目集体在故宫为观众“拜年?#20445;?#24102;来了富有浓郁地方特色的匠心产品和独特?#23478;鍘?/p>

  据悉,本次主题活动是由国家商务部、国家?#24149;?#21644;旅游部等部委指导,故宫博物院等单位主办,旨在深入贯彻国家关于保护和传承老字号的重要指示精神,弘扬中华老字号的优秀商业?#24149;?#21161;力老字号企业的创?#36335;?#23637;。

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  作为?#26412;?#33879;名的老字号,王致和此次带来了鲜花系列和低盐度系列腐乳产品,让全国各地的游客感受到了老字号的传承与创新。

  提起王致和,老?#26412;?#20154;的耳边?#36335;?#23601;响起了“臭豆腐、酱豆腐、王致和的臭豆腐”的吆喝声,这已经成为老?#26412;?#20154;不可磨灭的记忆。

  据了解,王致和?#21363;?#20110;清康熙八年(公元1669年),距今已有350年历史。时至今日,作为中华老字号,王致和仍然以其细、软、?#30465;?#39321;四大特点备受广大消费者的钟爱。

  说起来,王致和与故宫还颇有一些渊源。相传臭豆腐于清末传入宫廷御膳房,成为慈禧太后的一道日常小菜,但慈禧嫌其名称不雅,遂按其青色方正的特点,取名“青方”。

  现如今,王致和有青方、红方、白方等20多个品种的腐乳,其品牌不仅享誉国内市场,而且已走出国门。

  活动上,来自上海的老字号蝴蝶?#21697;烊一?#26477;州的老字号喜得宝、河南的老字号汝阳刘毛笔,也带来了各自的新产品,为活动增添了浓浓的?#24149;?#21619;。此外,现场还有河南朱仙镇的年画、根据故宫收藏、故宫罐复原?#23478;?#30340;焦作金谷轩绞胎瓷、?#26412;?#39118;车王风车等老字号和非遗产品还进行了现场展卖,营造出了浓浓的年味儿。

  作为中国明清两个朝代?#24149;?#23467;,故宫是世界现存规模最大、保存最完整的古宫殿建筑?#28023;?#26159;世界珍贵?#24149;?#36951;产,其收藏的大量古代艺术珍品集中反映了中华民族悠久历史和灿烂?#24149;?#32780;老字号具有久?#29420;?#21490;和深厚?#33258;蹋?#25215;载和传承了中国的工商文明和优秀传统?#24149;?#26149;节则是中国最隆重的传统节日,春节期间游故宫、在故宫过大年,给游客带来了别样年味和特殊的?#24149;?#20307;验。

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