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攜手中國工程院院士朱蓓薇
燕之屋匠心智造再發力

2019-05-28 13:05:08來源: 中國食品報網

  本報訊 近日,廈門燕之屋生物工程發展有限公司董事長黃健、研發中心總監范群艷一行抵達福建農林大學,與中國工程院院士、中國營養學會副理事長、中國食品科學技術學會副理事長朱蓓薇展開科研探討,并現場向其頒發了“燕之屋燕窩營養研究院學術委員會主任”的聘任證書。

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燕之屋董事長黃健向中國工程院院士朱蓓薇(左)頒發聘書

  在溝通交流中,黃健對朱蓓薇院士接受燕之屋燕窩營養研究院學術委員會主任的這一聘任表示感謝。他表示,燕窩作為數百年的食養佳品,在學術領域的挖掘還大有可為,朱蓓薇院士的加盟,是燕窩研究的“一劑強心劑”,也必將為整個燕窩行業的創新發展起到重要作用。

  朱蓓薇表示,去年她到燕之屋進行過實地考察,對企業有了直觀的認識。在她看來,燕之屋為中國傳承和發揚民族產業,做強中華傳統食品做了很大的貢獻。現代社會對營養健康愈發重視,無論國際或國內,家庭或個人,從“治病”到“預防”的健康觀念正深入人心。正如黃健董事長所說,如何對燕窩的營養、價值給予科學的挖掘,讓大家能科學地食用燕窩是一個重要課題。燕之屋做的是民族的產業,是健康的產業,她很榮幸能同福建農林大學的團隊一起,為燕之屋的健康事業貢獻一點力量,把燕之屋乃至整個燕窩產業做大做強。

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燕之屋研發團隊堅持科研創新,嚴把碗燕產品質量關

  此次朱蓓薇院士與燕之屋的深入合作,是在燕窩產業快速發展的背景下,本著進一步提升燕之屋研發能力,為客戶提供更優質產品的目的,在學術領域開展的技術合作。燕之屋將聘請朱蓓薇院士及研究團隊,為企業的長遠發展提供科學指導,深入研究燕窩的價值,為產品研發提供強有力的技術支持。

  作為專注燕窩20余年的知名品牌,燕之屋長期專注于燕窩的研究和相關產品的開發創新。近年來,燕之屋先后與江南大學等多所知名高校展開校企合作,借力高校與專家的學術實力,共享開發資源和科研成果,實現研發生產的技術突破。此次與朱蓓薇院士達成長期的深入合作,必將推動燕之屋研發實力再上一個新臺階,對于促進燕窩行業的進步、增強自主創新能力也具有積極的作用。今后,燕之屋還將繼續拓寬科研視角,在專注匠心的同時不斷創新進取,為實現“一碗好燕窩,潤養天下人”的目標砥礪前行。

  (楊航)  


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