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幾種隱性高鹽食物

在許多人的觀念中只要做飯時候少放鹽,少吃腌制食品就等同于控制好鹽量,其實這只是一方面,在我們的日常生活中,有許學多隱性含鹽量的食物,高鹽飲食危害是很大的,尤其對于正在成長發育中的兒童來說。然而,在日常飲食中有很多人并不知道的高鹽食物存在,今...

看中醫大家如何對癥用阿膠

(本報記者高泓娟)作為名貴中藥,阿膠在中醫,特別是有著幾十年從醫經驗和精湛醫術的中醫大家手里是如何得到應用的呢?阿膠除了多用于治療婦科疾病還可被應用在哪些方面呢?日前,記者采訪了天津市市級非物質文化遺產哈氏婦科第四代傳承人哈孝廉主任醫師及其...

3類人不宜多吃洋蔥

洋蔥是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,它可當作主菜食用也可以當作配菜增香。雖然說洋蔥的營養價值非常的豐富,但是有3類人不宜多吃。胃潰瘍患者生活中,有部分人出現了胃潰瘍,在胃潰瘍患病過程中,胃部黏膜受到嚴重的損傷,甚至有幽門螺旋桿菌感染的情況...

老年人吃什么補鐵?

老年人的器官都在慢慢退化,消化和吸收能力也在減弱,經常會出現缺鐵的現象。所以老年人需要及時補鐵,才能保證身體健康。想要補鐵的話,小編建議可以從飲食方面下手。那么老年人吃什么補鐵呢?老年人補鐵要遵循哪些飲食原則呢?接下來將一一為大家介紹,供大...

五種健脾消食酸性食物

隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”,日常生活中常食的五種健脾消食的五種酸性食物有,山楂、酸奶、醋、醪糟、酸味水果。山楂山楂是最好的酸性食品,含有脂肪分解酶,不僅可以健胃消食,還能降低血清膽固醇及甘油三酯水平,

預防肝癌小常識

朱晉峰,副主任醫師,腫瘤學碩士,泉州市第一醫院腫瘤內科行政副主任。2012—2015年接受國家衛生部門派遣,參加第13批援博茨瓦納醫療隊,擔任仰加奎醫院腫瘤科主任。福建省腫瘤防治聯盟結直腸專業委員會常委,福建省抗癌協會腫瘤內科專業委員會委員...

預防嬰幼兒蛋白過敏: 躲避過敏原 不如“訓練”免疫

本報訊過敏性疾病在世界范圍內發病率不斷上升,目前已影響到全球30%—40%的人口。達能紐迪希亞在2019年亞太兒科過敏、呼吸和免疫學大會(以下簡稱“APAPARI”)上提出了生命早期過敏“防大于治”的議題,為解決嬰幼兒過敏提供了新的探索方向...

老年人應多吃魚

“每周吃一兩次魚有益身體健康”已成為各國營養學專家的共識。近日,《英國醫學雜志》刊登一項最新研究稱,退休年齡人群多吃魚,可以減少生病1/4。美國塔夫茨大學研究員黑迪·賴博士及其研究小組對2622名平均年齡74歲的成年參試者進行為期22年的追...

葛根花綿茵陳蜜茶解酒護肝

如今,親朋好友喜歡歡聚一堂,往往免不了頻頻舉杯、把酒言歡。酒雖可助興,但淺嘗即可,怕喝醉或宿醉者,推薦備一壺葛根花綿茵陳蜜茶,能幫助解酒護肝。制作方法為:取葛根花、綿茵陳各15—20克,加水煎沸后,晾至適口溫度,兌入1—2勺蜂蜜,可在飲酒前...

經常吃魚好處多

相較于其他的畜肉食物而言,魚肉不僅營養豐富,同時還非常健康。那么吃魚的好處都有哪些呢?魚肉的營養價值非常高,因此吃魚的好處自然也非常多。研究發現,魚肉中所含有的肌纖維比較短,而且所含有的蛋白質組織結構也比較松散,因此可以說魚肉中的水分含量比...

吃水果也要抓“時差”

水果含有豐富的營養素和益于健康的生物活性物質,對健康的好處已經深入人心,“每天一個水果”是許多人的健康飲食標準。但是,怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分,又不對身體造成不良影響呢?吃水果更該講究時間,學會“抓時差”。早上最宜吃蘋果、梨...

鞣酸“惹禍” 食用柿子要脫澀

秋季正是柿子成熟之時,此時的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養豐富。秋季被霜打過的柿子更是美味,既好吃又便宜,還能滋補身體。但柿子不能空腹吃,是真的嗎?關于這一說法,所有的焦點都集中在柿子中的鞣酸上。如果鞣酸含量太高,會與蛋白質結合導致結石。判...

美味紅薯的健康吃法

紅薯不僅味道好,而且營養價值高,適合在秋季食用。當涼爽天氣里到處散發著誘人的烤紅薯香味時,一定讓人胃口大開。不過,要提醒大家的是,避免錯誤食用從而影響身體健康,秋天吃紅薯有講究。紅薯脂肪含量低,產熱少,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生...

如何減緩大腦衰老?

(北京大學國際醫院神經外科醫師梁劍峰)要了解大腦是如何慢慢衰老的,首先應知道其發育的各個階段。大腦在人的一生中持續變化,美國神經科學專家戴維·珀爾馬特博士和賓夕法尼亞大學神經病學系主任弗朗西斯·金森博士曾總結了大腦一生的經歷。胎兒期是大腦發...

胃口突然變好 須警惕四種病

多數老年朋友認為,胃口好身體就好,能吃能睡就是福。但對于突然的胃口改變,尤其是在較短的時間內,食量大幅增加,就要警惕是否因疾病所致。糖尿病糖尿病是最常見的,容易引起血糖含量改變的一種疾病。主要是大量的葡萄糖從尿液排出,反饋性地刺激大腦進食中...

秋天吃山藥益處多

時下,又到了山藥收獲的季節。山藥是薯類食物中比較有代表性的一種食物,營養豐富。山藥究竟能為人體健康帶來哪些益處呢?提供基礎熱量山藥含有豐富的淀粉物質,食用后可以為身體提供熱量。吃適量的山藥,可為人體提供每日所需的基礎熱量。維持正常的消化吸收...

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