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什么因素造成肥胖?

2018-12-10 10:24:06來源: 中國食安之聲

   體重管理目前被越來越多的人重視,控制體重成了注重健康人士永遠的話題。超重、肥胖發生的原因各不相同,濰坊工程職業學院教授李京東告訴記者,肥胖發生的原因從大體上可分為內因和外因,即遺傳因素和環境因素。肥胖發生的內因主要是指肥胖發生的遺傳學基礎。一方面是遺傳因素起決定性作用,現已證明第15號染色體存在某種缺陷以引起肥胖;另一方面是遺傳物質與環境因素相互作用而導致肥胖。

  李京東表示,外因(環境因素)在肥胖發生和發展上也起到非常重要的作用,而且大多數肥胖是遺傳因素與環境因素共同作用的結果。有學者做過統計,肥胖大約有40%—70%由遺傳因素決定,環境因素占30%—60%,外因包括家庭和社會因素、飲食因素和行為心理因素。

  隨著經濟的快速發展,人們的生活水平普遍提高,高熱能食物的攝入量顯著增加,且由于交通的發達和方便快捷以及電視機的普及,人們坐著的時間比運動的時間顯著增多,這些因素均會導致能量攝入大于消耗,從而引起肥胖。

  李京東介紹說,飲食誘導肥胖的原因主要有以下幾個方面:在胚胎期,由于孕婦能量攝入過剩,可能造成嬰兒出生時體重較重;出生后過量喂養、過早添加固體食物和斷奶、進食速度快及食量大、偏食、喜食油膩和甜食零食等都可能是造成肥胖的原因。

  另外一個不能忽視的外界因素是行為心理因素。部分肥胖人群由于常常受到排斥和嘲笑,性格逐漸變得內向抑郁,從而養成了不愿參加集體活動、抑郁寡歡、不愛運動的習慣,這些行為心理方面的異常又常常以進食得到安慰。由此可見,肥胖導致心理、行為問題,而心理、行為問題又促進肥胖,兩者相互促進、相互加強,形成惡性循環。

  本報記者 高泓娟

 

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